Latte Art

Latte Art Starter

Dauer:
4 Stunden

Kosten:
199,00 €

Teilnehmeranzahl:
8 Personen

Zielgruppe:
Vorkenntnisse werden nicht benötigt

Schwerpunkt:

  • Kaffeekunde: Espresso und Milch
  • Espressozubereitung
  • Milchschäumen
  • Gießen erster Muster
  • Reinigung und Hygiene

Beschreibung:
Latte Art als Kunst aus Milch und Espresso die mit Übung und etwas Geschick gut zu erlernen ist. Die Einstiegsmotive sind das Blatt und das Herz. Wie genau Sie diese Muster in die Tasse bekommen lernen Sie hier.

Latte Art Level I

Dauer:
4 Stunden

Kosten:
199,00 €

Teilnehmeranzahl:
8 Personen

Zielgruppe:
Vorkenntnisse werden benötigt. Perfekte Espressoshots können gezogen werden, sowie Milchschaum feincremig und ohne Blasen zubereitet werden.

Schwerpunkt:

  • Espressoextraktion
  • Milch aufschäumen
  • Gießtechnik verfeinern und verbessern
  • Reinigung und Hygiene

Beschreibung:
Der Latte Art Kurs für Fortgeschrittene bzw. als Aufbaukurs für den Barista Level I. Sie verfeinern Ihre Technik und lernen neue Muster wie Tulpen oder Schwäne.